Mahmureala

Vin sarbatorile si este un bun si necesar prilej sa revedem impreuna cate ceva in legatura cu acest subiect: mahmureala.

Termenul este folosit si de bulgari (mahmurlukt). Turcii ii spun aksamdan kalmalik deci nici vorba de vreo asemanare. In latina i se spunea crapula, in engleza hangover si in franceza guele de bois. In chineza i se spune jiu du. Termenul medical romanesc este "intoxicatie alcoolica", dar dupa parerea mea este prea larg.

Oricum i s-ar spune, mahmureala (MHM) defineste acea stare fizica si psihica neplacuta ce urmeaza consumului excesiv de bauturi alcoolice al unei persoane obisnuite, in general cumpatate.

MHM a fost o "plaga" a omenirii de multa vreme. Primele referinte le intalnim in Biblie: "Vai de cei ce disdedimineata alearga dupa bauturi ametitoare.." (Isaia 5:11).

Simptome: Cele mai comune simptome sunt durerea de cap, oboseala, deshidratarea (gura uscata, sete, senzatie de nisip in ochi), sensibilitatea la lumina si zgmot, greata, ameteala, desi ele pot fi cu mult mai multe.

Numarul si gradul de severitate a acestora variaza, functie de "antrenament", de cantitatea de bautura consumata, de greutatea corporala si de alti factori. Simptomele se pot inrautati daca se consuma bauturi alcoolice pe stomacul "gol", in cazul privarii de somn, a unui grad de activitate fizica crescuta (dans, etc), de deshidratare inainte de a consuma alcool (de exemplu, vara) si de o sanatate subreda.

Cauze. Desi oamenii de stiinta nu s-au pus in totalitate de acord in legatura cu mecanismele de declansare ale MHM, rezultatele cercetarilor recente ne dau un mare grad de incredere in urmatoarele explicatii :

1. alcoolul odata consumat trece in sange si ingreuneaza secretia unui hormon (vasopresina) care regleza modul de functionare a rinichilor si cantitatea de urina. In acest fel se produce o diureza crescuta ce deshidrateaza foarte repede organismul. Studiile arata ca ingerarea unui cantitati de 250 ml de alcool rezulta in excretia a 800-1000 ml de apa. Mai mult decat atat , diureza crescuta face ca rinichii "ametiti de alcool" sa elimine elemente pretioase cum ar fi vitamine si electroliti.

2. "impuritatile" rezultate din fermentatia diferitelor tipuri de alcool reprezinta adevarate toxine si fac din unele bauturi sursa sigura a durerilor de cap. Continutul cel mai mare de asemenea toxine se gasesc in vinurile rosii (chiar daca in cantitati rezonabile au proprietati antioxidante) si bauturile inchise la culoare de genul burbon, brandy, whiskey si tequila. Cel mai "nevinovate" raman vinul alb, vodka si ginul. Deasemenea, amstecarea diferitelor tipuri de "impuritati" din mai multe bauturi va fac candidati certi la MHM. Bauturile carbogazoase maresc viteza de absorbtie a alcoolului si, cum spunea bunica mea, sa te fereasca Dumnezeu sa te imbeti cu bere. Sa vedeti atunci mahmureala adevarata!

3. un produs al metabolismului alcoolului din ficat (acetaldehida) este mai toxic decat alcoolul in sine. Ea este anihilata de enzime stocate (tot) in ficat (care contin cisteina, o substanta care se gaseste in oua). Rezultatul reactiei chimice este crearea unui acetat, similar otetului, din fericire netoxic. Partea proasta este ca enzimele respective se consuma repede. Pana ficatul "fabrica" alte astfel de enzyme, se creaza toate conditiile intoxicarii organismului, atat cu alcool cat si cu compusi de metabolizare ai lui. Studiile remarca faptul ca femeile au mai putine enzime stocate in ficat pentru "neutralizarea" alcoolului. De aceea efectele acestuia sunt uneori mai pronuntate la femei, chiar in cazul consumului de cantitati mici.

4. alcoolul inhiba un stimulant natural al organismului numit glutamina. In noaptea de dupa "chef", organismul incearca sa refaca glutamina "distrusa". De cele mai multe ori insa produce mai multa decat are nevoie, (stiti zicala: "tot patitu-i priceput"). Numai ca o cantitate prea mare de glutamina stimuleaza excesiv creierul si nu-l lasa sa se odihneasca profound. Rezultatul este ca a doua zi bautorul nostru se trezeste nu numai cu ameteala si o durere de cap infinita dar este obosit de parca ar fi alergat toata noaptea.

Remedii pentru MHM

Cel mai bun remediu este abtinerea de la consumul alcoolului. Sunt insa realist si adeptul echilibrului in toate aspectele vietii. Nu uit versurile cantecului "adevaru-i doar in vin/ Spune un proverb latin/ Hai sa bem si sa ne veselim!". In plus, nu judec pe nimeni.

A. Prevenire

a. Mancati bine inainte de a bea. Un stomac plin incetineste absorbtia alcoolului si da timp ficatului de a neutraliza toxinele create prin metabolizarea lui. Atentie! O masa prea bogata in grasimi intarzie absorbtia alcoolului, insa intarzie si neutralizarea toxinelor. MHM va apare mai tarziu dar va tine mai mult. In plus, orice ati face, mahmureala ingrasa!

b. Se spune ca doua lingurite de ulei de Luminita noptii (Oenothera biennis) / Evening Primrose sau 5-6 samburi de migdale neprajiti consumati inainte de primul pahar, v-ar putea feri de unele dintre simptomele de MHM. O alternativa ar fi 70 mg de Silymarina (milk thistle), un excelent intaritor al ficatului.

c. Pentru a ajuta sa va ponderati consumul de alcool pe durata serii, serviti mai intai un pahar de suc de rosii cu o felie de lamaie.

d. Beti din pahare inalte si inguste in loc din cele joase si late. Veti bea cu pana la 30% mai putin. Chestiune de perspectiva.

e. Incercati sa beti un pahar cu apa dupa fiecare pahar de bautura alcoolica pentru a reduce deshidratarea. Inainte de a merge la culcare beti cel putin 2-3 pahare de apa.

f. Consumarea a cate a unui pahar de Gatorade in loc de apa minerala sau Cola va va completa electrolitii, sarurile si alti nutrienti.

g. Beti cu moderatie si mai ales incercati sa beti doar un singur fel de bautura.

h. Daca beti, nu consumati dulciuri. Combinatia zahar & alcool va neutraliza foarte repede vitamina B si va vor face MHM si mai neplacuta.

i. Luati multivitamine - aceasta va preveni ca organsimul sa fie secatuit de vitamine prin cresterea diurezei.

j. Femeile care beau inainte de ciclu, atunci cand nivelul de estrogen este la minimum au mare sanse de a se ameti repede si sa aiba greturi puternice in zilele urmatoare.

k. Inainte de culcare luati doua aspirine (tamponate, daca aveti stomacul sensibil) cu un pahar mare de apa (contraindicate la alergicii la aspirina). Ca alternativa puteti lua cateva tablete de Acidophilus Bifidus.

B. Dresul de dimineata

a. La trezire luati alte doua aspirine cu un pahar mare de apa. Va vor ajuta sa scapati mai repede de durerea de cap.

c. Mancati micul dejun: oua (prin continutul de cisteina va vor ajuta sa anihilati toxinele), o banana (pentru potasiu, un ajutor nepretuit pentru sistemul circulator; in plus contine antiacizi naturali care va alina stomacul), un suc de fructe (pentru fructoza) si poate inca un pahar de Gatorade pentru refacerea electrolitilor. Alternativ beti un pahar cu zeama de varza, eventual jumate-jumate cu suc de rosii.

d. Personal dau bucuros micul dejun de mai sus pe traditionala noastra ciorba de burta de vaca, dreasa cu usturoi si otet. Oricum, la sucul de rosii sau "macar" la un pahar de Bloody Mary nu renunt. "De gustibus…".

e. Atentie! Cafeaua, ceaiul si apa minerala sunt contraindicate, va vor creste diureza si va vor deshidrata in continuare. Chiar daca pe moment va dau un "bust", va lungesc starea de rau.

f. Va putem ajuta cu ceva acupunctura sau cu niste ceaiuri chinezesti, dar deranjul ar fi prea mare pentru Dumneavoastra. Ca alternative simple masati timp de cateva minute pielea capului. Veti stimula in acest fel multe puncte ale meridianelor de acupunctura de pe cap: Vezica Biiliara (in legatura cu ficatul), ale Stomacului, ale Vezicii Urinare (in legatura cu rinichii). Functiile acestor organe se vor regla mai repede decat credeti. Un dus va va revitaliza energia blocata de alcool si de efectele lui secundare

g. Pentru starea de greata, balonare si probleme de stomac luati 4-5 pastilute homeopatice de Nux vomica (potenta 6C) la fiecare ora, pana raul cel mare trece..

h. Trageti jaluzelele, puneti o compresa rece pe frunte si dormiti pana dupa amiaza.

i. Daca MHM este rebela acordati-i putin timp si incercati unul din remediile urmatoare la alegere, functie de ce va atrage mai mult :

i. O felie de pepene verde servita cu tot cu coaja, 6-8 capsuni sau 2-3 mere mancate pe stomacul gol; un Pomelo (un grapefruit chinezesc mare) sau cateva fructe de persimmon;

ii. Extract de Kudzu (Pueraria lobata - o "iarba" chinezeasca), ceaiuri de menta, de fructe de paducel, suc de lamaie;

iii. Luati cateva reprize de cate 2-6 lingurite de miere la fiecare 20-30 minute de la trezire, functie de severitatea mahmurelii. Potasiul continut in miere contracareaza efectele alcoolului si descreste "pofta" de alcool. Fructoza din miere ajuta organismul sa metabolizeze alcoolul mult mai repede.

Multa sanatate si Sarbatori Fericite! Sa traiti cu numele Eugenii, Stefani/ii, Vasile, Ion si Ioana! Sa ne vedem sanatosi in 2008! La multi ani!

Cu inima buna,

Dan Micu D. Acupuncturist

Dan Micu - D. Acupuncturist, Practician TCM

335 Sheppard Avenue East (Bayview & Sheppard);
www.soothe.ca
Tel: 416-805-4997

Data postarii pe Web: 17 decembrie 2007
Cuvinte cheie: mahmureala, chiulaba, intoxicatie, alcool, bautura, bauturi alcoolice, cum te dregi, dupa chef, Kudzu, plante medicinale, mierea si alcoolul, medicina alternativa, medicina traditionala chineza, acupunctura, Toronto


Foto: licenta copyright www.istockphoto.com

Bibliografie:
http://en.wikipedia.org/wiki/Hangover
http://news.bbc.co.uk/2/hi/uk_news/magazine/4563760.stm
http://www.hungover.net/top10_healthy.asp
http://www.health911.com/remedies/rem_hang.htm
http://beyondwellbeing.com/herbs/kudzu.herb.3.shtml
http://leungschineseherbnews.blogspot.com/2007/07/herbs-for-treating-hangover-or.html
http://news.softpedia.com/news/Ce-se-intampla-Vreau-sa-mi-turnati-in-paharul-inalt-nu-in-cel-jos-ca-iar-ma-imbat-ro-15487.shtml
http://men.rol.ro/sanatate/probleme/mahmureala-dusmanul-de-dupa....htm